【最新の研究】ソフトドリンク、パン、菓子、シリアル、加工肉、インスタント食品などの超加工食品を多く食べる人はがんになりやすい
超加工食品を多く食べる人はがんになりやすいことが、最新の研究でわかった。
食事に含まれる超加工食品の量が10％増えるごとに、がんのリスクが2％上がるという。
超加工食品には、菓子、加工肉、インスタント食品などが含まれる。
最新の研究によると、超加工食品を多く食べる人はがんになりやすい。
この研究はイギリスの平均年齢58歳の被験者約20万人を対象に10年にわたって行われた。
研究者は超加工食品を食べる量と34種類のがんについて分析している。
超加工食品には、ソフトドリンク、工場で大量生産されるパン、菓子類、シリアル、加工肉、インスタント食品が含まれる。
イギリス心臓病支援基金によると、一般的に超加工食品には「5種類以上の原料と、防腐剤、乳化剤、甘味料、人工着色料、人工香料などの工業物質が含まれている」という。
これは、アメリカやイギリスなどの人々の食事で大部分を占める超加工食品と、特定の病気のリスク増加に関連性を見つけた最新の研究で、超加工食品を最も多く食べる男性は29％も結腸がんや大腸がんにかかりやすいとした2022年のアメリカの研究に続くものだ。
イギリスでの研究を行った研究者は、超加工食品を多く食べる中年は、一般的にがんや脳腫瘍、卵巣がんなどの特定の病気になるリスクが大きく上がると結論づけた。
被験者の食事に超加工食品が10％増えるごとに、がんのリスクが2％、卵巣がんのリスクは19％も上がるという。
がんで死亡する確率も超加工食品を食べる量が増えるほど高くなる。
超加工食品が10％増えるごとに、死亡リスクは6％、乳がんでの死亡リスクは16％、卵巣がんの死亡リスクは30％も上がる。
eClinicalMedicineに論文を発表した著者のキアラ・チャン（Kiara Chang）博士はプレスリリースで
「イギリスの平均的な人は、日常的なエネルギー摂取量の半分以上を超加工食品から摂取している」と述べた。
「超加工食品はあらゆる場所にあり、消費を促すために、低価格と魅力的な包装で販売されている。
超加工食品から人々を守るために、我々の食環境を早急に改善する必要があることが示された」
https://news.yahoo.co.jp/articles/0839c1a12718a8c9c73668ab76338121db13d10a
ネット民のコメント
結論
何を食べても癌になります>工場で大量生産されるパン
えーハム、ウインナー、ソーセージの加工肉は食べないようにしてるわ
パン好きだけどパン屋で焼いてるカンパーニュみたいのは大丈夫ってことでいい？
犯罪者はパン食べてる論じゃねーかそれ
シリアルと一口に言うが
ほとんど加工してないのもあるからな
そもそも砂糖を大量に使ってるから
甘いのはそれだけで有害「このニュースを信じる人は因果関係と相関関係の違いが理解できない」
というメタニュースだなそれってあなたの感想ですよね？
なんかそういうデータあるんですか？シリアルとか健康食品じゃなかった？
ってかもうそういうのしか世の中になくなってきたよな
農業でもしない限りまともな食材なんて無いよ亜硝酸ナトリウムと言えばハムやウインナーだもんなぁ
昔から言われてることやん
100歳超えてる女の人の健康法は毎日缶のカフェオレ飲む事やったぞ
関係ないんじゃね日本の喫煙率は一貫して下り続けているのに
がん患者は一貫して増加し続けている。
それと同じ。
がんになる奴はなるし、がんにならない奴はならない。
それだけのこと。あー、ソフトバンク食べると体悪くなるよね
赤色2号とか食ってたみたいだから問題無いな
ひどい食生活でも30%程度のリスク上昇だからむしろ安心したｗｗ
着色料と乳化剤避けるなら弁当惣菜はもちろんドレッシングや調味料まで自作しないといけないぞ
そっちのがストレスだろ
さらに言えばパンも本当の個人店でも乳化剤くらい使ってるとこのが多いぞ
成分表示チェックしてから物言えなかでも日本は食品添加物の消費大国
欧米で禁止または規制されている添加物や農薬を厚労省が認可コオロギもな
https://news.yahoo.co.jp/articles/0839c1a12718a8c9c73668ab76338121db13d10a
米国糖尿病学会によれば、超加工食品の定義は「糖分、塩分、脂肪を多く含む加工済みの食品。 硬化油、添加糖、香味料、乳化剤、保存料などの添加物を付与して、工業的過程によって作られる、常温でも保存することができ、日持ちする食品」のことです。
長生きしたってほとんどいい事ないし認知症とか寝たきりより好きなもの食べて癌で死んだ方が余程マシでは
こんなの今更どうでもいいから精進料理のパクリみたいなのあるだろベガン向けのあれないかにもややこしそうな外人どもが富裕層向けに生産してるけどビビってないであれ調べろや