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いきなりステーキ社長、ネガティヴ従業員に喝「作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違いです」 ★6


「いきなり!ステーキ」などを展開するペッパーフードサービスの代表取締役社長CEO・一瀬邦夫氏の社員向けメッセージが賛否を呼んでいる。

2022年1月24日付の社内報に掲載されたもので、「ネガティヴ従業員」に喝を入れる内容だ。

■「ネガティヴな従業員をゆるすことは、到底できません」

一瀬氏は社内報で、店を訪れる客に満足してもらうには、商品だけでなくスタッフのファンになってもらう必要があるとして、ポジティブなスタッフとネガティヴなスタッフが混在している現状を問題視する。

「私は、各店のお客様クレーム一掃に取り組んできましたが、どうやらこのネガティヴ従業員によって大部分のクレームが起こっているようです。『店舗では作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違いです。』店舗従業員のあなたの力で何人のお客様がご来店頂けたのかがとても重要なバロメーターです」

スタッフに対し自分を知り、ポジティブな気持ちで働いてほしいと訴えた。

「皆さんは、自分をよく知りぬいています。ネガティヴな人は、この社長の年初の言葉をきっかけとして『自己改革』してください」
「ポジティブの人の『お客様ファン作りの阻害要因のネガティヴ人間をなくす事です。』」

一瀬氏は「ご来店されたお客様に不快な思いをさせたネガティヴな従業員をゆるすことは、到底できません」ともしている。また、あわせて掲載された同社の「クレームゼロ憲章」の中には、
「再三にわたるクレームの当事者は、厳重な処分をします」

といった項目もあった。

「従業員のせいにしてたらダメだと思います」の声も
SNS上では、店舗スタッフにクレームの責任があるとしたり、作業だけで給料をもらえるのは間違いだ、などとする一瀬氏の主張に対し、厳しい反応が出ている。

「誰か、この考え方がダメなんだとクレーム入れるしか...」
「会社運営に対して責任を持て、自分なりの行動に移せ、と求めるならば、それなりの給料を出さないと」

一方で、一ノ瀬氏の今回の主張について、
「そうかな?別に普通の事かいてあると思う僕もブラック気質なんだろうなぁ」
「当たり前のことじゃね?物売りなんて、働いた時間よりどんだけ物売ったかが大事って言ってるだけ」

と理解を示す声も出ている。

https://news.yahoo.co.jp/articles/40a7ea8b380e7ce6c0e0569f4ea7d77600c35f94

ネット民のコメント

  • 従業員への給料ではなくて、客のほうにお金ばら撒けば、ファンになってもらえるよw

  • 社員は「いいなりステーキ」w

  • 給与は労働に対しての対価です。奴隷ではありません。悪しからず

  • 割れ鍋に綴じ蓋

    経営者と同じレベルの従業員しか集まらないし残らないんじゃないの

  • その通りなんだけど、この人が言うとゆとり辺りに猛反発されそう。

  • 完全に上から目線だな。それでは社員は成長しないよ。しかもバイトでしょ?何言ってんのこの社長は。
    社内教育がずさんだからでしょ?


  • 社長 「せや!従業員の給料は、まかないの肉にしたろ!そうすりゃ、給料払わずにすむはずや!」

  • 店で起きた問題に具体策を講じず
    従業員の内面のせいにし自分が悪いと思わせ給料以上に働かせる
    ワタミ等さまざまなブラック起業で行われてきた典型の社員洗脳の手口

  • 経営者の怠慢の極み。喝

  • 対価を支払わずによりよい労働が得られると思ったら大間違いです

  • >作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違いです。

    最低賃金ぎりぎりの給与しか出していないくせに、よくいうわ
    経営者目線で働いてほしいというなら、今の10倍くらいの給与を支給することだ

    よくいるんだよなこういうカンチ君の経営者

  • そのような発言はトップが言うことではない。
    まず幹部、エリアマネージャーがトップの意思をしっかりと共有する必要があり、幹部やマネージャーが店長、末端へ発現する内容。
    トップが幹部を教育できてないからこんなニュース聞くと幹部が機能してない会社なんだな〜としか思わない。

    トップは末端をねぎらえ!!

  • そこまで言えるほどの給料を支払ってるの?
    クレームたって客がおかしい場合もあるだろう

  • 馬鹿の考え休むに似たり_(:3 」∠)_

  • そもそもまずいだろ?
    店員のファンだからまずい飯食うとかなんの商売だよ

  • キャバクラカフェのスタバじゃあるまいし、ステーキ屋チェーンごときに店員のファンで通う奴なんているのか?

  • 最近はサボってる蟻も人間視点で見たらサボってるように見えるだけでなんらかの役割があるようだって話になってるぞ

  • 雇われ人どもが痛めつけられながら追従笑いに必死な有様を愉しみつつ、安物の肉をおいしく堪能するのではないか

  • 違うよwアレは待機してるだけだよ。全員が同時に働くと全員が同時に疲弊して全員が同時に潰れる。そうすると群れが維持出来なくなる。アレは単なる交代制だ。何があっても働かない無能なんていらないよw

  • 今のいきなりステーキで働く人なんて大半は他で雇って貰えないから生活のために働いてる人なんだろうし。

  • 今まで怠けて生きてきて、飲食でしか働けない様な奴が報酬増えただけでバリバリ働くのか?環境に慣れて直ぐサボりだすだろ。自己肯定感強めて無駄にプライド高くなってさ。クズホスト見れば分かるだろ?

  • 最近は外国人店員が増えて日本語不自由でも接客自体は普通になったがそれよりちょっと前の時代、人手不足で人を選んでる余裕がなかったせいかお釣り誤魔化そうとしたり別にクレームを言ったわけでもないのにいきなり客に向かって喧嘩腰で悪態を付いてきたり酷いバイトが多い時期があった

  • チェーンストアの店長で500万なんて、ほんの一部だぞ。下手したらその上のマネージャークラスでも400万。

  • 面倒くさいからとあからさまに嫌そうな顔してこれみよがしに舌打ちしたり客に悪態ついたり釣り銭を誤魔化そうとしたりしないことだ

  • うまく回ってる時に言うなら鼓舞される奴もいるだろうけど、下り坂の時に言われたら、崖から突き落とすだけだわ。

転載元:http://itest.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1643296197/