【外食】「もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…」魚民、料理への虫混入で謝罪。保健所立ち入り「白菜の洗浄不備」が原因か★3
https://news.yahoo.co.jp/articles/df68bc0d1253f651c102653e21ae3e112d286793
魚民赤羽店を訪れた客が11月15日夜「料理に虫が入っていた」とSNS上で訴えていた件で、店舗を運営するモンテローザが事実を認め、謝罪しました。
同社はメディア向けの説明で11月16日に管轄保健所による立ち入りの検査があったと報告。
調理場内の衛生状態に指摘はなく「（白菜の）洗浄不備が原因ではないかとの見解があった」と原因を説明しています。
SNS上では鍋料理やイカ料理に無数の小さな虫が付着した写真が投稿され、広く拡散。
被害に遭った客からは、退店時に「他の客の料理も確認したほうが良い」と伝えようとしたところ、言葉を遮りながら早く帰るように促すような対応をされたとの証言や、会計時に割引額の確認のため
終電間際に30分ほど待たされたといった証言もあり、ネット上で店側への批判が加熱。
Googleの店舗紹介ページに大量の低評価が付けられるなど、炎上状態となっていました。
モンテローザは問題が発覚した経緯について、被害に遭った客から直接「お客様相談窓口」宛てにメールを受けたことで
初めて知ったと明かしており、本来店舗側から速やかに報告をするルールも徹底されていなかったと説明。
今後は飲食をした客の健康状態を第一に考えて対応し、「二度とこのようなことが起こらないよう、今一度衛生管理や従業員の対応等について始動を実施し、再発防止に努めてまいります」としています。
モンテローザの回答全文
https://twitter.com/mochipiyo3730/status/1460263907864449025
魚民 赤羽店やばすぎた
もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…
写真は取り分けた小皿のだけど、鍋は表面ブラックペッパーかな？って思うレベルで浮いてた
他の料理にも虫入ってて気持ち悪すぎる
1が建った時刻：2021/11/17(水) 14:00:15.17
ネット民のコメント
流石、ワタミと並ぶブラック企業の2トップ・モンテローザだなw
これで、居酒屋は皆お陀仏確定だわw公式謝罪まだっすかね？
保健所の立入検査なんて抜き打ちでもない限り
店側がその場限りの対応してくるんだから何の意味もないだろ
今回なんて洗浄不備だしどう検査するっていうんだ白菜につく虫じゃないだろ？
きちょたん
画像見ても虫かどうか分かりにくいな
俺だったらそのまま食べてしまいそうだ言っとくけど写真の虫は黄色猩々蝿だろ
農薬かかってない白菜には青虫ビッシリはあるがコバエ何て入り込まないからな
しかも春ならいざ知らず今の時期は青虫はあんまり居ない
コバエが入るのは腐った野菜
問題は虫の混入ではなく傷んだ野菜を客に出してるという事やぞ白菜やキャベツは１枚１枚はいで虫がいないか確かめながら洗わないとね
面倒だけど虫を食べたくなければそうするしかない知らなきゃシャレた調味料か何かと思って食っちゃうなこれ
タンパク質増量と思って食べれば・・・
(ノ ﾟДﾟ)ノ ＝＝＝＝ ┻━━┻ 食えるか！アフリカの魚の燻製料理食べたことあるけど
魚の周りにこういう小さい虫がいくつも死んでて
どうするのかって聞いたら
虫も一緒に食べるっていわれてビックリした
だから、こんなんでいちいち激怒したり謝罪しているようでは
日本人は国際社会では通用しない1000匹じゃねえだろ！100匹程度だろ！適当なこと言ってんじゃねえよ業務妨害すんな！モンスタークレーマーが！
歴史に残るやらかし
さすがチョン企業日本から撤退しろ
葉物野菜についたアブラムシ
‥‥かなあ？
野菜は土埃とかもあるので
洗浄はしっかりしないと
ちなみに、いわゆる無農薬野菜というけど
農薬をまったく使わない野菜は
たぶん流通していない
（知らんけど）井上咲楽に食ってもらえばOK
一回こういうので話題になったら例えちゃんとした食材使っててもスープの中にある粒が全部虫に見えてしまうから食べられないよ
Gと見た目大差ないコオロギ入りのラーメンやチップス喜んで食べてるゲテモノ好きはこれも受け入れられそうだな
あいつは本体が死んでもケツの卵だけ生きててちょっとした刺激で爆発してめっちゃ小さいゴキブリ撒き散らす
これ下手したら虫アレルギーで死人が出たかもしれんからな、虫に触れただけでアナフィラキシーなる人がいるからお店側は気をつけろ
この店の対応見ると、虫入ってるの知ってたけど、少しくらいなら客は気付かず食べてるしほっといたんじゃないかとすら思えてくるな
スーパーで買った白菜も下側の固いとこが重なった隙間に虫が大量に湧いてることがあった 気持ち悪いので産地を確認して二度と買わないようにしてる
食べちゃったのかよ…虫は食えるってのもちゃんと人工的に衛生管理された虫が前提でその辺の虫なら何でも食えるもんじゃないぞ
白菜やキャベツは丁寧に洗わんと虫だらけだよな、根本の芯の部分とかほんと要注意。ネギも青い部分は中の空洞に小さいゴキが入ってることも有るから注意な。
モンテローザは鶏の半身揚げだけはマジで絶品だから食ってみ？ケンタッキーの数倍は旨い揚げ物だったらアブラムシもいいスパイスになるしな
安いから限界とかいうならやめた方がいいよ、店のコストカットのしわ寄せを客に押し付けるなら客商売やめるべき