ラーメン問題に幕 産地偽装や給与未払が発覚した元バイトAKB梅澤愛優香の「麺匠八雲」に証拠の写メとレシート持参の客に代金返金へ★9
元バイトAKBの梅澤愛優香（24）が店主を務め、神奈川県大和市にあるラーメン店「麺匠 八雲」の周辺で騒動が続いている。セクハラ、中傷を理由に一部のラーメン評論家を“出禁”にし、その後もSNSでは梅澤への殺害予告があったことなどを発表している。ここ1カ月ほどは、梅澤本人がテレビや雑誌のインタビューで被害内容を告白するなど精力的に活動している。
梅澤は東京・葛飾区にある「麺匠 八雲」の2号店、北鎌倉にあるつけ麺がメインの「沙羅善」の計3店舗を経営しており、まさに飛ぶ鳥を落とす勢いだ。しかし「文春オンライン」が取材を進めていくと、「麺匠八雲」の食品の産地偽装、ずさんな経営などの問題点が浮かび上がってきた――。（全3回の1回目／続きを読む）
連日行列ができるほど盛況の「麺匠 八雲」
梅澤が芸能活動を始めたのは2014年のこと。AKB48とアルバイト情報サイト「バイトル」のタイアップ企画として誕生した「バイトAKB」に加入した。しかし2015年2月に雇用契約期間が満了し、活動を終了。その後は名古屋を中心に地下アイドル活動を続け、2017年9月23日に、神奈川県大和市にラーメン店「八雲」を開店した。2号店のオープンが同年10月、2020年には「中華蕎麦 沙羅善」もスタートしている。
梅澤のラーメン店主としてのキャリアが始まった「麺匠 八雲」は、小田急江ノ島線高座渋谷駅から徒歩10分ほどの場所にある。高座渋谷はラーメン激戦区として知られ、ラーメン店以外にも多くの飲食店がしのぎを削っている。「麺匠 八雲」の店内は和を基調とした作りで、カウンター5席とテーブル2席に加え、4人掛けの座敷席も用意されている。
「看板メニューは味噌ラーメンで、完全オリジナルの麺と産地にこだわった具材が上品にまとまっている印象です。開店から5年目ですが着々と客足が伸びており、最近の評論家出禁騒動などもむしろ知名度を上げることに貢献したようで、連日行列ができる盛況ぶりです」（ラーメン業界関係者）
しかし「文春オンライン」の取材で、「麺匠 八雲」に食品の産地偽装を行っていることが発覚した。
セクハラ、中傷を理由に一部のラーメン評論家を“出禁”にした騒動や、殺害予告など元バイトAKBの梅澤愛優香（24）が店主を務めるラーメン店「麺匠 八雲」の周辺が騒がしい。（全2回の2回目／前編を読む）
地下アイドル時代の事務所経営者
梅澤は今年の4月に自叙伝「ラーメン女王への道」（さくら舎）を出版した。バイトAKBを卒業後、「麺匠 八雲」「沙羅善」開店から現在までの経緯が記されている。だが、この著書には、「麺匠 八雲」の実質的な創業者で、梅澤と二人三脚で店を支えてきたFという40代の男性の存在は一切触れられていない。
F氏は、名古屋の芸能事務所「シンデレラプロモーション」の運営メンバーである。梅澤は2015年2月にバイトAKBを卒業した後、2016年10月名古屋の地下アイドルグループ「ロマンティックシェリー」で活動しており、「シンデレラプロモーション」は同グループの運営事務所だった。
「麺匠 八雲」の経営面でも、F氏の存在感は極めて大きかった。匿名を条件に「麺匠 八雲」の元従業員が2人の関係を説明する。
――未払いの給与があるという声も聞いています。
「私たちとしては未払いのお金はないと認識していますが、もし未払いの分があるという方がいれば、直接相談できればと思っています」
――F氏は「麺匠 八雲」の開店時からスタッフとして入っていたのですか？
「Fさんは私が名古屋で地下アイドルとして活動していた時にお世話になった方なのですが、実は昔逮捕されたことがあり、周りからの反応は様々でしたが、私が作るお店で働いてもらうことで社会復帰の手助けができればと考えていました」
★略
https://bunshun.jp/articles/-/49373?page=1
メニュー表示について連日失礼致します
この度は責任者であります私、梅澤愛優香の管理不足、監督不行届きにより皆様にご迷惑をおかけしましたことにつきまして大変申し訳ございませんでした。今後は二度とないよう食品管理をより徹底してまいります、皆様大変申し訳ございませんでした。
https://mobile.twitter.com/MAYUKA_YAGUMO/status/1449846648746622978
【この度のお客様へのご対応について】
https://mobile.twitter.com/YAGUMO_RAMEN/status/1450284363950612485
★1が立った日時 2021/10/17(日) 11:39:27
ネット民のコメント
これからこの店で食事する人は
1.レシートの保管
2.日時とGPSを連動させた写メ
3.その食事内容をSNSで投稿
の3点セットで対応しないと次の偽装が発覚した時の被害者になっても店から何の保証もして貰えないって事だね。
お前らこの店の絶対に死ぬまでレシートは保管しとけよ。これって個人情報が漏洩したときに「データベースは全てきえました」とした上で
個人情報を登録したときの記録を出したら補償しますと言うようなもんかラーメン評論家の騒動の時に注目され過ぎたからバレたんかな
なんつーか、もう
終わってるよな。
しかも、相当
深刻なレベルで。セクハラだとか言って騒ぐ女ってなんでこうなんだろ？
周囲10メートルだけでの話ならともかく、注目浴びたら悪だくみも露見するって思わないの？
ラーメン批評家を遠ざけた理由がバレたね。
つぎは過去ツイートを消す証拠隠滅か。
どんな理由をつけるんだろう？> 「レシートまたは領収書での確認がとれ次第、すぐにご返金させていただきます」
ラーメン屋の領収書が残っているわけないだろうに
わかっていて言ってるでしょ
悪質だなあラーメン屋のレシートとっとくやついるの？？
返金対応にレシートはわかるが写メって何？
返金する気なしって事？レシートなんか持ってるわけないだろ、西友を見習え。
産地偽装って1番悪質なやつだと懲役5年以下又は500万円以下の罰金またはその両方が科せられるんだな
異なる産地のものを混ぜた米を「福島県産こしひかり」と表示して販売していたとして不正競争防止法違反で起訴されていた米卸会社社長の判決公判で神戸地裁は、懲役１年６月、執行猶予３年、罰金１００万円の有罪判決を言い渡していました。
普通はそうだけど2年以上も偽装しててバレたら産地表記全消去って信じられる要素が何一つ存在しないよな
ラーメン屋のレシートを取っておくだけでもハードル高いのに写メまで必要って返金条件満たしてる人いるの？
東京都は22日、「ダイナック」（本社・新宿区）が運営するレストラン「響 お台場店」（港区）が、米国産牛肉を黒毛和牛と偽るなど計12品のメニューを不当に表示していたと発表した。都は景品表示法（優良誤認）に基づき、同社に再発防止を求める措置命令を出した。
食材のコダワリとかデタラメで外国産の冷凍モノをスーパーで仕入れていましたって言われたらこいつらは何を評価してたのか？って話で
ラーメン評論家にされたマウンティングって言うのも様々な嘘を突かれて五月蝿くなったってのが半分以上あるだろ
どんだけの量になると思ってるんだよ、味噌臭いし温度管理難しいし個人の自宅レベルじゃ不可能に近いから逆に業販を疑うわ
化学調味料たっぷりって知られていても旨い旨いと大繁盛してるラーメン屋があるのに、なにを思って産地偽装なんてしたんだろうか
いつも思うのは産地なんてどうでもいい、産地に拘る人ほど何もわかったてい。逆に産地を看板にする方も悪い。
忙しくて仕入れの管理ができなかったって言えば偽物売ってもいいんなら偽ブランド売ってるやつもセーフじゃん
産地偽装はともかく、梅澤の店がいろんな意味でやばいのははんつ含め雑誌の人や有名どころのラーメン店主はみんな知ってた
いや元AKBを売りにしてる小娘が看板の店なんて雑誌やラーメン店主じゃない一般人の大多数が最初からやばい店って知ってたろw
いや普通にあんときは盲目的に信じてはんつ叩いてしまった手前そういうことにしないと自分が恥ずかしいからdd論展開してるんだろ
あれだけ評論家叩きをワイドショーでやったのに、どちらが本物のド悪党か分かっちゃったらテレビでやらないんだね
