【恵方巻】物価高で「平均価格1000円超え」に…消費者の手に届かなくなる 企業努力で踏ん張る
物価高で恵方巻が「平均価格1000円超え」に…企業努力で踏ん張る節分の縁起物
RKK
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/rkk/1701653
2025年1月31日(金) 19:09
2月2日（日）は節分です。節分に食べると縁起が良いとされるのが恵方巻ですが、物価高はここまで影響しているようです。
毎年様々な種類の恵方巻を販売しているスーパーマーケット。今年は「ハーフサイズ」を充実させました。
味のバリエーションを楽しんでほしいという狙いもありますが、なんといっても影響しているのは材料の高騰です。
■赤潮の影響でノリ高騰
港に戻ってきたのは有明海で漁を終えたばかりの漁船。太陽の光を浴びてキラキラと輝いているのは収穫されたばかりのノリです。
恵方巻に欠かせない食材ですが、今年はある変化が…。
海苔漁師 川上武祐紀さん「普段は黒いノリが（色落ちで）黄色くなってしまって。（十分な量を）生産できなくなり、苦戦している。それに伴って価格も高騰している」
赤潮の影響などで色落ちの被害が相次ぎ、価格は例年の2倍に。
川上さん「ノリが（消費者の）手に届かなくなるのは僕たちも恐怖」
信用調査会社の帝国データバンクによりますと、今年の恵方巻の平均価格は1094円と千円超え。去年と比べ、1割あまりの大幅値上げとなっています（前年比 14.2％）。
ノリのほかにもコメやキュウリ、かんぴょうなども値上がり。物価高が節分の縁起物にも影響しているのです。
〈恵方巻の原材料価格動向〉
コメ:60％増 キュウリ:50％増
イクラ:40％増 カンピョウ:30％増
※前年比 帝国データバンク調べ
この店では材料のコストを抑えるため産地を変えたり、価格が例年並みのマグロを多く使ったりして企業努力を実施。海鮮の恵方巻は去年に比べ、約5%値上げしましたが、他の商品はなんとか価格を据え置きました。
イオン九州 商品部 小畠実さん「今年は物価の高騰が進んでいるということで価格の二極化。ぜいたくメニューから手軽に買い求められるものまで色々なバリエーションを用意しています」
今年の節分、縁起が良いとされる方向は「西南西」。生産者、消費者の双方に福が訪れる一年になってほしいものです。
ネット民のコメント
中身を減らす事も含めて企業努力じゃどうにもならなくなったから一気に値上げに踏み切ったんだよ。輸入相手国は順調にインフレしてたのに日本だけ大増税大緊縮で貧困化デフレ維持して取り残された状態
寿司を世界に広めたおかげで生産量世界一の韓国産も手に入りにくくなってるから値上げ幅がヤバすぎだわ
買ったことないから元がいくらぐらいだったか分からないし海鮮が入った太巻き1本なら別に1000円ぐらいしそうだけど
魚は旬で食うのがベスト、鰻も天然物を土用の丑の日に食うのは阿呆の極み。まあ養殖物なら好きにしろと。
高くし過ぎて一般客からそっぽ向かれたくないから経営努力するんだろうけど、そこまでしてやるだけの価値あるの
意図的にインフレ起こして給料上げますと言うけど相応の価値がなければそれはバブルって言うんじゃないの
海苔巻きは程よく一口サイズに切って食べる方がやはり美味しいですね。 餓鬼豚みたいな食い方をさせてそれを縁起物だとか偉そうに唱えるのは止めてください。
売り場のフロアでまるかぶりまるかぶりって下品ワードを聞かされ続ける客の身にもなってもらえませんかね？
さあ皆様の為に尽くしてます、努力してますと、こちらが聞いても居ないのにあらゆる美麗な自画自賛な口上を並べ立てるのが、巻き寿司を売ろうとする営利業者達です。
彼等が唱える運や福など当然微塵も授からず、不気味な化学添加物満載の巻き寿司で胃と肝臓を痛め、貴方の財布のおカネは更に減るだけです。
マスメディアに作られたブームと言ってるこの人らは自分達がその手の否定報道に一番洗脳されてるんだと何時になったら気が付くんだろうな
バレンタインも一部のチョコ好きのイベントにまで落ちてきてるしこれも後10年したらごく一部のイベントになるんだろうよ