もはや｢コカ･コーラ｣は敵ではない…｢シェア2位に急浮上｣ドクターペッパーがアメリカで大ヒットしている理由
1位コカ・コーラ、2位ドクターペッパー、3位ペプシ
炭酸飲料の「ドクターペッパー」が、アメリカで昨年、コカ・コーラに次ぐシェア2位の座に君臨した。今年6月の報道によると、アメリカの炭酸飲料市場で昨年、初めてペプシを僅差で抜いた。
日本でもコカ・コーラの自販機に並ぶドクターペッパーは、23種類のフレーバーを組み合わせたコーラ系のドリンクだ。シナモンやカルダモン系のさわやかさが際立つコカ・コーラに対し、チェリーやバニラを感じさせる甘くフルーティーな味わいを持つ。クセのある独特な味わいが、コアなファンを魅了してきた。発祥の地・アメリカでは、キューリグ・ドクター・ペッパー社が生産している。
成功の背景には、食事のお供ではなくスイーツと位置づけるマーケティング戦略や、ライバル陣営であるはずのザ・コカ・コーラ・カンパニーとペプシコの両方の流通網に乗せるしたたかな販売戦略など、独自の哲学が存在するようだ。
さらには、話題性も抜群だ。ドクターペッパーにピクルスを加えるなど、思い切ったアレンジがネット上で注目を集めている。
米CNNは今年6月、米業界誌『ビバレッジ・ダイジェスト』の市場シェアデータをもとに、ドクターペッパーが昨年ペプシを抜き、アメリカで2番目に大きなソーダブランドになったと報じた。
同データによると、コカ・コーラが19.2％の市場シェアで首位を堅持した一方、ドクターペッパーとペプシは共に8.3％のシェアとなった。小数点2位以下まで含めると、ドクターペッパーがわずかに上回った。ビバレッジ・ダイジェストのデュアン・スタンフォード編集長は、「ドクターペッパーがシェアを増やす一方、ペプシは減少しており、両者が中間で出会った」形になったとみる。
ドクターペッパーのシェアは、スプライトとともに、2000年代前半から右肩上がりとなっている。フローイング・データが掲載するビバレッジ・ダイジェストのデータによると、ペプシが10％台中盤から1桁台へと下降線を辿り、ダイエットコークが1桁台をさまようのとは対照的だ。
フォーチュン誌は、20年前にはドクターペッパーはスプライトと並んでシェア6位だったが、現在ではスプライトやダイエットコークを上回っていると指摘する。
（略）
独自に風味を生み出す23種類の原材料
うまさの秘密は何か。23種類のフレーバーをミックスしたドクターペッパー風味は、チェリーやバニラをはじめとする果物やスパイスのブレンドで構成されていると言われる。
米ワシントン・ポスト紙は、ドクターペッパーのレシピとされる23種類の原料を公開している。それによると、アーモンド、アマレット、ブラックリコリス、ブラックベリー、キャラメル、キャロット、チェリーなどが含まれるという。チェリーのフレーバーは、たしかにドクターペッパーを強く想起させる。
残りの材料は、クローブ、コーラ（コーラノキの木の実）、ジンジャー、ジュニパー、レモン、糖蜜、ナツメグ、オレンジ、ペッパー、プラム、プルーン、ラズベリー、ルートビア、ラム、トマト、バニラと言われるが、正確なレシピは企業秘密だ。
トマトはたしかにフルーツに分類されることがあるが、ドクターペッパーに含まれているとすれば意外だ。レシピは、ダラスの銀行の金庫に分割して保管されているとの逸話がある…
＊記事全文は以下ソースにてご覧ください
2024/07/27 16:00 PRESIDENT Online
https://president.jp/articles/-/84097?page=1
ネット民のコメント
コーラは中毒性がある。
10代の頃は、一回飲むと毎日飲みたくなって止まらなくなる。
/＼＿＿_／＼
／ ⌒ ⌒ ::: ＼
l （●）, 、（●）、 l ／￣￣￣￣￣
l ,,ノ(、_, )ヽ、,, l ＜ 日本だと、外国人が増えたせいかドンキのせいか知らんけど、インカコーラを見かけるようになった。
l ト‐＝‐ｧ' .::::l ＼ 南米地域の人気コーラだけあって、結構美味い。 金色の飲み物。
＼ ｀ニニ´ .:::／
／｀ー‐--‐‐―´´＼ドクターペッパーといえば、フレディ・スペンサー
まめな鳳凰院凶真「ドクペはソウルドリンク」
コーラ戦争に勝ったという本を出したペプシのことも思い出してください
ドクターペッパーは温めて炭酸抜くと
色んなハーブの入った紅茶みたいになって美味いコカコーラの倒し方を知っている
ドークタ ペッパ～ さんびゃくっ！
セブンに今時、コカコーラ専用自販機置いてたけど瓶じゃなくてペットボトルなんだよな
あいつら何も分かってねえわバフェットはチェリーコークが大好きとか言ってたし、あのフレーバーはアメリカではもともと受け入れやすかったんだろ
ドクペだけ裏に10円玉が付いてたら当たり（10円キャッシュバック）って書いてあって、相当人気無かったんだろうなと思ってた
ドクターペッパーを杏仁豆腐の味とは思ったことないが杏仁豆腐味のプロテイン飲んだらそれはドクターペッパーの味だった
うちでは段ボールで箱買いしてるわけだけど、私って味覚がアメリカンだったのかなあ。。。なんかショック。
緑茶ガブガブ飲んで遺伝子レベルでカフェイン耐性が強くなってる日本人にはもっとカフェイン増し増しな清涼飲料水のほうがウケると思うな
ラヂオCMで「あなたもペッパーになっちゃいました！」みたいなのやってたのは覚えてる。80年代後半くらいかな？
⎷࠘🍺ࠡࠡࠡ よりエクストリームでなければ美味しく飲める自信はある
輸入品店行くと、Dr.Pepperゼロカロリーとかチェリーフレーバーとか怪しいのが売ってることあるのでつい買ってしまう
⎷࠘🍺ࠡࠡࠡのシュガーフリー和𝗮𝗺͜𝗮͉𝘇𝗼𝗻に入らんかな
ノンアルでやたら🍋🟩が効いたのを十年近く前に期間限定で出てたのをフレーバード炭酸水で売り出さんかな
何時ぞやの記事で、前は何であんなに好きだったんだろって言ってたから、現在はそれ程でもないみたいだぞ。
ドクターペッパーがどれだけ売れても日本はコーラ、アメリカはペプシが作ってるから順位なんてあてにならない
その後、チェリーコークなるものが登場して、飲んでみたらコーラにドクターペッパーを混ぜた味で、一口で捨てた。
ドクターペッパーってガキの頃はスゲー不味いと思っていたけどオッサンになったら何故か三ヶ月に一度は飲みたくなる感じになったわ