【🍞】「このままでは自己破産するしか…」高級食パン「乃が美」運営会社にフランチャイズ店オーナー有志が“要望書”を提出 ★2
※ 「週刊文春」編集部20時間前
『高級「生」食パン』と銘打った高級食パンの専門店を全国に展開する「乃が美」。経営難に陥った同社のフランチャイズチェーン（FC）店舗の複数のオーナーが有志の会を結成し、本社にロイヤリティ引き下げを申し入れるなど声をあげていることが「週刊文春」の取材でわかった。
FCオーナー「このままでは自己破産するしかない」
乃が美といえば、有名人御用達の高級食パンで知られる。
「元雨上がり決死隊の宮迫博之や俳優の哀川翔、お笑いコンビ・かまいたちの山内健司、SPEEDの上原多香子らが乃が美のパンがお気に入りだと公言しています」（フードライター）
乃が美の食パンは、小誌が2021年2月に報じた菅義偉首相（当時）の長男による総務省の高級官僚接待問題でも登場。東京・六本木の小料理屋での会食後に菅首相の長男が総務省の官僚に手渡した手土産が、乃が美の食パンだった。
そんな乃が美で“異変”が起きている。
FCオーナーが窮状を語る。
「この30カ月ぐらい、12月の繁忙期を除きずっと赤字が続いています。にもかかわらず、乃が美ホールディングスと、同社に出資するファンド『クレアシオン・キャピタル』が本部の収益を維持するため、FCオーナーから徴収するロイヤリティを下げようとしないのです。経営に行き詰まり、『このままでは自己破産するしかない』と考えるオーナーが相次いでいます」
続きは↓
https://bunshun.jp/articles/-/59093?page=1
※前スレ
★ 2022/12/02(金) 07:30:50.23
ネット民のコメント
流行に頼った商売なんてそんなもんだろ
大人しく潰れておけロイヤルブレッドで良いわ
社会のほとんどが無関心
元々フランチャイズってそんなもんなんじゃないのか
それまでは稼げたんでしょ
契約違反があるなら訴えたらいいけど高級パンって言うけど実質菓子パンみたいな感じだし
一度食べたらもう良いやと買わなくなった人が多い
手土産って言うけど日持ちしない物を土産にできないよ商売するならせめてニーズを踏まえてくれませんか？
バターやハチミツたっぷりの食パンなんか糖尿病予備軍になりそう
闇迫博之
哀川翔
山内健司
上原多香子
こんな奴らが推してる時点で気付けよ
金貰えば宣伝する金金金人間だろが＞（FC）店舗の複数のオーナーが有志の会を結成し、本社にロイヤリティ引き下げを申し入れるなど
黒字のうちか赤字が嵩まないうちにさっさと店（フランチャイズ）をたため食パンだけで商売なんか成り立たない。
しかも甘いんだろ？
食パンは食事の時に食べるんだから、甘いのはおかずに合わないだろ？
普通のパン屋だって、色々な種類のパン有るのに。ブームなんてマスゴミの糞共がゴリ押しした結果だろが
砂上の楼閣に資金投資して金かけても所詮は消えてなくなるよ儲かってた時にロイヤリティを高くしていいよあ！って訴えてたの？
儲からなくなったからロイヤリティ下げろっておかしくない？
歩いて3分の距離に乃が美あるけど、一度も買ったことないし、オープン前からすぐ潰れると思ってたから頑張ってる方じゃない？
何かのイベントのお土産で渡されたことあるけど、家族は一口だけ食って要らないって言ってたわ。
結局俺が一人で処分する事になったけど、何の感動もなかったな。自己責任だ
有名チェーンのネームバリューに便乗して商売はじめたんだろ
コンビニ、外食、食パンの有名チェーンに加盟して商売始めるのは
他人のふんどしで相撲取るのと同じ飲食業多すぎて少ない客取り合いw
給料上がらんやろw高級食パンブームは終わったんだよ
運営会社はとっくに気がついてるからこそロイヤリティを下げない
フランチャイズ経営者は気の毒だけど泥舟にいつまでも乗ってちゃダメ。
人のアイデアでひと儲け目論んだんだから、失敗したらある程度は自己責任で風呂敷を畳まなきゃ。>その後、社長を務めていた阪上氏が3月31日付で退任。食パンの開発者ら創業メンバーも次々退社。”乃が美の創業の味”を知るメンバーは去り、会社には現社長の森野氏とファンド出身者らが残る形となった。
タピオカ屋、唐揚げ屋、冷凍餃子屋、韓国チキン屋、高級食パン屋、メロンパン屋、バナナジュース屋を今から始める奴はどっちにしてもいつかは首をくくる運命、才覚。
1回食ったけど砂糖を多めに入れた食パンって感じで特別美味いとは思わんかったな。超熟のがコスパ高いわ
しかし売上10%が確保できないのはかなり売れてないんだな。そこまで悪い条件でもないけど、どうせ撤退されるんだから本部も8%とか譲歩すりゃいいのにな。全部失う事になる
食パンはあまり好きじゃないけど、楽だから食ってた、今はパンの代わりに餅食ってる、主食に小麦粉使うのやめたら、血圧が下がった
https://news.yahoo.co.jp/articles/ca82ed23892098866968292d47a921f89b1fce72?page=2
大元のルール変更されてるから今普通の生活出来てるやつも数年で生活保護なんて余裕の世界になるからな
パン屋は個人店でもショボいテナント借りて始めるのを時々見かけるけど大抵長続きせずに居なくなるよね