給食牛乳が強アルカリ性示す、７校で児童・生徒２７人が体調不良に(大阪市教育委員会)
※読売新聞
給食牛乳が強アルカリ性示す、７校で児童・生徒２７人が体調不良に
https://www.yomiuri.co.jp/national/20211217-OYT1T50346/
2021/12/18 08:22
大阪市立小中学校で給食の牛乳を飲んだ児童・生徒が相次いで異常を感じた問題で、市教育委員会は１７日、回収した牛乳を検査した結果、食中毒菌は確認されなかったものの、一部の検体が強アルカリ性を示したと発表した。また、市によると、一部の製品でナトリウムの含有量が標準値を上回っていたといい、原因を調べている。
（略）
※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。
ネット民のコメント
1行だけ省略する意味はなんですか小こう
>一連の問題で体調不良を訴えた児童・生徒は７校で計２７人となった。バッファーが強アルカリ性になるってヤバくね？
牛乳の充填装置に洗浄薬剤が残っていたってことだろうなあ
また27人もかよ…
悲惨な事件が多いよな…最近
ご冥福をお祈りします酸性アルカリ性は水素イオンで決まるのに
｢一部の製品でナトリウムの含有量が標準値を上回っていた｣という記事の説明は何故？
教えて
( ´_ゝ`)17日(金曜)にあたたっのか、週末静養か
まさか牛の乳が罠とは思わんもなキチガイが塩酸混ぜたの？
でもって、キチガイ無罪かな？なんか最近テロ多いな
まあ全部自民党のせいだろうこういう関係ないところでアベノセイとか書くから、アンチ安倍が全部同じように見られて、まともな批判も埋もれて安倍政権長期安定につながったのでは。
誰かが消毒液を混入させたか、たんに配管等の洗浄、消毒に使った液が全部出ず残ってたかのどちらかかな。
大阪市教委によると、「いかるが乳業」（大阪市平野区）が製造した２００ミリリットルの紙パック牛乳で、８日午後になって同市東住吉区と平野区の小学校などから異変の連絡が相次いだ。賞味期限は今月１４日だった。
栄養士が考えるときに一食で指定栄養素をとれるように献立組まないといけいかつ材料費が一定額以下で抑えなきゃいけない、で牛乳だけでなんかの栄養素が半分以上取れるからほぼ確定ぇ入るらしいと昔知り合いが答えてた
次亜塩素酸ナトリウムの残留が原因だとしたら、これほどの濃度になるってことは、農家の搾乳機じゃなくパックした工場の洗浄不足ってことかな？
毒見だけどすぐには毒が効かないかもしれないからこんな時間に食わされてるｗって教えてくれたからそういうもんだと思ってた
駅前の一流デパートで買ったエビの惣菜もエビがクタクタに柔らかくなってて腐っててびっくりしたもん モラルからしてうちの県とは違う
昔給食の時間に先生鼻水が入ってます！て申告した同級生居たけどそれ単なる片栗粉澱粉やろておもたことあった
これが無学か😭😭😭😭😭😭
ウチの工場でもアルカリ性の洗剤を使うけど、素手で触ると皮膚の表面が溶けてヌルヌルになるくらい危険
強塩基（きょうえんき、strong base）とは、塩基解離定数の大きい塩基を指し、狭義には水溶液中において電離度が1に近く水酸化物イオンを定量的に生成し、塩基解離定数がpKb < 0 (Kb > 1 ) 程度のものをいう。水溶性でかつ水溶液中において強塩基であるものは特に強アルカリ（きょうアルカリ、strong alkali）とも呼ばれる。このようなものはタンパク質を加水分解する性質が強く、皮膚などを強く腐食し、目に入ると失明する恐れもある。