主菜「唐揚げ一つ」の学校給食、相次ぐ批判で改善へ…福岡市教委「相対的に小さく見えてしまった」
福岡市教育委員会は、市立小中学校で提供する給食の献立について、外部有識者を交えた検討会を設けて改善を図る方針を決めた。主菜の唐揚げが一つだけだった市立小の給食写真がＳＮＳに投稿され、「粗末だ」「育ち盛りなのに」といった批判が相次いでいた。
市教委は「食育」の専門家や飲食業界で活躍する人材などの中から選ぶ方向で調整している。検討会では献立を充実させるためのアイデアを募り、見栄えだけでなく、地元産食材を取り入れた「地産地消型メニュー」の採用も目指す。
高島宗一郎市長は11日、読売新聞の取材に対し、市の給食予算の増額を図っていく方針を示した上で、「『効率よく栄養を』という給食の既成概念から離れ、『食べたいと思う食事』を提供しているプロの視点を入れたい」などと述べた。
問題の給食は4月に出されたもので、唐揚げ一つのほかはご飯にみそ汁、牛乳だった。市教委は必要な栄養は確保されているとしつつ、「器が大きいため、相対的に小さく見えてしまった。見た目も考えないといけなかった」としている。
学校給食を巡っては、近年の物価高に伴って原材料費が高騰。市教委によると、今年度は1食当たり289・47円で、10年前の2015年度（243・15円）と比べて約2割増となっている。一方、保護者から徴収する給食費は小学校で月額4200円、中学校で同5000円。この10年は据え置かれ、市は公費負担を増やして対応している。今年度の 補填ほてん 額は、3年前の約3倍となる約12億円に達した。
市は独自施策として、今年の2学期以降、市立小中で給食費を無償化することにしており、高島市長は「ピンチをチャンスに変え、子どもたちが楽しみにしてくれる給食にしていきたい」と語った。
読売新聞 2025/06/12 05:00
https://www.yomiuri.co.jp/national/20250612-OYT1T50038/
ネット民のコメント
卒業すると、市が未払いを管理するようになりますが、逃げ得は許されないようもっと厳しく管理してほしいです。
福岡市なら税収それなりにあるだろうしくだらない公共事業やるなら給食に補助金出したらいいだけじゃん
福岡といえば修羅の国ちょいあれなのが管理運営しているのだろうと想像に難しくはないいくらなんでも餌過ぎたw給食イクラ丼とか生鮮品出る土地はまだ恵まれてるな
精進料理はやらなくていい叩かれるだけだイマドキ宗教哲学も個人で楽しんでと修行かってな?口語の音便.○ってな?
「予算使い切らなきゃいけないから」「〇〇費加えて調整できない？」など相談受けたこと何度もあるだろ
前項に規定する経費以外の学校給食に要する経費（以下「学校給食費」という。）は、学校給食を受ける児童又は生徒の学校教育法第十六条に規定する保護者の負担とする。
小5とかの家庭科の授業で5大栄養素とか食について今も学ぶと思うけどそれを学習させながら一方で昼に食わされる飯がコレとか
中学の時、給食のおばちゃんが特殊採用枠で手取り年収二千万、食材持ち帰り放題と知ってショックを受けた。
福岡の場合、公立小中学校は鮮人と穢多の巣になってて唐揚げなんかが出た日には鮮人と穢多が皆食ってしまって一般の児童には回らないよ。
それを言ったら福岡の名物のモツ鍋とか屋台とか鶏皮焼きも元はと言えばそっち方面の人たちの文化だけどね
必要以上の量にはしないと思ってる運営側と食いきれないくらいの量にしろと思ってる人達とでは話が噛み合うわけがない
天神ビックバンとか何とかコネクテッドとか、でかいビルがバンバン建つのに、子供たちのご飯は唐揚げ一つとは、情けなか！
https://news.yahoo.co.jp/articles/88cec21f35376618e74ec0ef9a41643e834c288d/comments