【厚労省調査】1日に摂取する野菜の量 過去最少に 平均250gあまり
1日に摂取する野菜の量が去年、平均で250グラムあまりと、国が示す目標値を100グラムほど下回り、統計を取り始めて最も少なくなったことが厚生労働省の調査でわかりました。
厚生労働省は、去年11月、全国の男女およそ5300人を対象に食生活の状況などを調査しました。
このうち、1日に摂取する野菜の量は男性の平均が262.2グラム、女性の平均が250.6グラムで、男女を合わせると256グラムとなりました。
これは、今の方法で調査を始めた2001年以降で最も少なく、5年間で1割近く減っています。
厚生労働省は国民の健康作りのため、1日あたりの野菜の摂取量の目標を350グラムに定めていますが、それに100グラムほど足りない結果となりました。
また年齢別では、男女ともに20代の摂取量が最も少なく、男性は230.9グラム、女性は211.8グラムで、1日350グラムの目標値に達しているのは、男性が19.1％、女性は11.6％にとどまっています。
厚生労働省は野菜の価格が上昇していることも摂取量が減少する要因の1つではないかとした上で、「野菜を食べると脳卒中や心疾患などのリスクを低減できるので、できるだけ摂取量を増やしてほしい」と呼びかけています。
NHK NEWS WEB
2024年12月8日 6時08分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20241208/k10014660811000.html
ネット民のコメント
便通が改善するし腸は第2の脳ともいうから健康や精神にも効くんろけど…摂った方が良いんだろけどこれがなかなかねぇ…
貧乏人が野菜を食わない理由ってちゃんと自炊しないからなんだよな、自堕落な人生を送っているから意識が低い
Perfume のかしゆかちゃんが 最近急に劣化したのは野菜を食べないからかな 大の苦手なんだと
引っ越しのために冷蔵庫空にして1週間くらい野菜少なめの生活になったら、肩凝ったり体調崩れまくったからな
外食チェーンのモーニングやランチセットには必ず緑黄色野菜がついてくるように行政指導するしかないね
( °∀°)吾輩など家庭菜園からシューカクした野菜のウエに自分で釣ってきた魚の刺身やら焼き物載せて喰らう。ワイルドだろぅ？