【社会】 カツカレーはどう食べるのが「一番楽しいか」、実験したら「いろんなこと」が見えてきた…！
2022.07.04
堀井 憲一郎コラムニスト
カツにカレーをかけるべきか？
カツカレーは少し不思議な食べ物である。
カレーライスにカツレツがのっかった食べ物であり、少し強引な取り合わせである。
読売ジャイアンツ「背番号3番」だった千葉茂が、銀座の洋食店で無理やり注文して作ってもらったのが始まりの一つ、という話が私は好きで、「猛牛」と仇名された闘将が、無茶を承知で頼んだというところが、この組み合わせの強引さを物語っている。
先だっても、カツカレーが名物といわれる店に行った。
何種類かのカツがあって、のせるカツも選べる。
メンチカツカレーを頼んだ。
カツは注文を受けてから揚げている。うまそうである。
アツアツのメンチカツが揚げられ、ライスにのせられてカレーがたっぷりかけられる。
ただちょっと残念だったのは、メンチカツにくまなくカレーがかけられていることだった。
ほぼカレーの海に沈んでいる。
ううぬ。
昭和のころによくあった立ち食いカレー店での安いカツカレーだったら、これでいい。
ああいうところは、揚げて何時間か放置されたカツを出してくれていたので、いろんなものを覆い隠すようにカツ全体にカレーがかけられていることが多かった。それでよかった。
ただ、いま頼んだのは、目の前で揚げていたカツである。
カツそのものもすごく美味しそうだった。
何もかかってない部分を食べたかったなあ、とおもったばかりである。
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/97030
とんかつをめぐる「ソース問題」
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/97030?page=2
ネット民のコメント
なんだ、メンチカツかよ
希望を言わずに出てきた物に文句を付ける
クレーマーかよ筆者自身たいして悔しいとか残念とか思ってなくてコラムのネタをなんとか捻り出した結果がこれなんだから皆んな察してあげて
カツ丼のカツが卵でとじてなかったらおかしいやろ？
メンチカツのカツカレーって、、詐欺じゃね
カツカレーはトンカツのカレーだろしかもそれをグチュグチュ混ぜて食べる関西土人
天ぷらそばも後乗せサクサクで食いたいわな、よくわかってるわ
古臭いコラムニストってこのところ早死してるね
ブログかな
取りあえずこのコラムニストはてめえで勝手に食い方決めてそれに合わない店を批判してるだけのクズ
一行開けうざい・・ニュー速＋の記者が駄目ネットマナーをやるな
これわかるー！ココ壱でカツカレー頼んだときはいつもカツにカレーかけるなって注文する
カツにカレーがどう掛かろうとも気にはしないが🍴は付けておいて欲しい
好きに食えばいいだろ。「豚に作法はねーんだから。」はい、論破w
カツにカレーかけない奴は馬鹿
日本はかつてNO.1で独走だった半導体でも世界市場を失い、家電でも世界市場を失い、携帯でも世界市場を失い、重工業でも世界市場を失い、原発プラントでも世界市場を失い、造船でも世界市場を失い、あと10年で、電気自動車により、自動車でも世界市場を失う可能性がある
そして今や唯一、世界で勝てているものが、「和食」だけという壮絶な衰退カツカレーといえばジビエート
林先生はカツカレーについて「1＋1が絶対2にならない料理」と意見
なんでカツカレーの話題を進めてきてメンチカツなんてカツカレーのカツとしてはマイナーなもん持ってくるんだか
読んだだけで胃もたれする
仮に１０点中１０点のものに当たったら今後は無理くり貶める点を探して「１１点満点中１０点」とか言い出しそう
堂島勤務のときサントリー本社地下の直営オールドバーでランチメニューでやってるカツカレーよく食ってたわ
飯を島に見立ててそこにカツを乗せ、飯の周囲にカレーを流し込み、島を崩しながらカツをカレーに落とさない様に食べるのがやってみたい。
カツをミンチにしてご飯とカレー全べて混ぜチーズ追加バーナーで焼いてゴがしチーズにし更にコーンも追加トッピングしてから食べる
うーんわからんでもない。カレーかけられちゃってるとそれだけになっちゃうしな。ソースかけたりもしたいし。