【韓国】 伝統茶は立夏前後に摘んだ葉で加工したものがよい。日本緑茶は、私たちの茶の木が日本に渡って…ヤブキタ種に★２
伝統茶、立夏前後摘んだ葉で加工したものが良い
キム・ヨンジョ青い松民俗文化研究所長
▲立夏時、摘んだ葉で加工した伝統茶の味が良い。（ニューストゥン提供）
[私たちの文化新聞=キム・ヨンジョ青い松民族文化研究所長]
3日後（5月5日）には、２４節気のうち7番目の立夏で、今は茶葉を摘むまっさかりの時期です。日本で発達した緑茶はコクウ（穀雨、4月20日)前に採ったウジョンチャ（雨前茶）が最高と言いますが、朝鮮時代の茶の聖人と呼ばれたチョイソンサ（草衣禅師）は「私たちの茶は立夏前後が最も良い」と言いました。元来、蒸して加工する雨前茶は新鮮で香りが澄んでいますが、私たちの伝統炒り茶は立夏の時に摘んだ葉で炒ると、深くて香ばしい淡泊な味を出す茶です。こんなに違うのは、二つの茶がいとこ同士ではあるが、明らかに品種が違うためです。三国時代に私たちの国に入って以来、野生で脈が続いてきた伝統茶の加工方法は、釜に熱を加えながら揉むようにやる炒り方法で、そうして作った茶を煎じると、色は茶褐色を帯びます。
一方、日本緑茶は、私たちの茶の木が日本に渡って、長い間そこの土着化過程を経て緑茶（ヤブキタ種）になったが、蒸して作る蒸し製茶で茶をいれたら、渋い黄緑色を帯びることからノクチャ（緑茶）と呼ぶのです。特に日帝強占期、私たちの国に逆に入ってきた緑茶は、主に全羅南道（チョルラナムド）宝城（ポソン）地方に植えながら、大量生産体制で栽培し始めました。栽培ではなく野生の茶葉を加工して作る伝統茶が、まず量が少ないために値段が少し高いのを欠点と言うなら、緑茶は大量生産が可能で比較的安価で楽しめるのが長所です。
したがって、緑茶を私たちが拒否することはありません。ただ、日帝強占期を経て歪曲されたものが一つや二つではないのに、日帝強占期に入ってきた緑茶を、まるで私たちの伝統茶と勘違いしているのも、その一つです。緑茶は緑茶で、伝統茶は伝統茶であることを明らかにしようという意味です。緑茶を伝統茶と思っているなら、中国から入って来て多くの人たちが好んで飲むプーアル茶や西洋から持ち込んで日頃最も飲むコーヒーを、伝統茶と言い張ることと何が違うのでしょうか。
ソース 私たちの文化新聞
https://www.koya-culture.com/news/article.html?no=135136
※前スレ
ネット民のコメント
だったら良いな→起源を盗まれたニダ！
にセルフ洗脳する連中。ゴキブリ
また嘘をお茶の伝来は奈良時代遣唐使により唐から伝わったもの
長年の属国根性からくる劣等感や屈辱感
それを無視しようと荒唐無稽な朝鮮民族の優秀性と優越性を
チョン
チョン
ジュ ？朝鮮人が好む茶褐色の茶はトンスル茶！
朝鮮人には芳醇な香り、だが日本人が嗅ぐと失神するニダ >>17ノーベル症、王桜に続いて伝統茶ですか・・・
次は何が起源ニダ！になるのかねぇ韓国人って日々こんな妄想して生きてるんだなあ。
日本を気にしなくていいから中国と伝統衣装、泡菜について議論してろ
支那を何故無視するか嘗糞こそが誇らしいオリジナル伝統コリア文化じゃないニカ？？？
>お茶の栽培適地（さいばいてきち）は、年間平均気温（ねんかんへいきんきおん）が14～16℃以上（いじょう）で、冬季（とうき）の最低（さいてい）気温がマイナス5～6℃におさまること、夏季の最高（さいこう）気温が40℃を超えないこと。
詳しくご存知ですね。どうやら当時の教科書をお持ちのようだから。写真を投稿できますか？ぜひ見せて下さい
桜にしても他意はなく、綺麗で日本を象徴するものだから友好のしるしとして贈ったものを、多くの国が大切にしてくれただけ
中国人もキレているし、まあ韓国人は周辺国と仲良く出来ない文化をお持ちのようで大変そうだとは思うｗ
朝鮮脳が好きな理気二元論では、理(自分に都合の良い願望)が絶対の正義で、気(事実・現実)は理を邪魔する卑怯なもの、って発想。
朝鮮半島から日本に伝えたとかも大嘘だし、逆に日本の緑茶を栽培して楽しむようになってから茶文化がやっと復興し出したのが真実だろ
気軽に楽しむのと茶道は文明国である日本は別に発達したのです。全世界から称賛されて国連加盟国の96パーセントでは必修となってます。国連に加盟出来なかったら韓国の中でも数少ないまともな人が学ぼうとして逮捕された。それで韓国の暴君が正座を禁止したわけです。日本が全て美しく正しかったというのが人類の結論です。
自分達には他国から評価される文化がないから、他国から評価されがちな日本文化の起源ってことにしたいだけ
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT7iy_uh1crfw6s2imRZK0zGtq9O1ZmVn2fKg&usqp=CAU
今日は祝日だから出勤している人数は少ないだろうに、そんな事していたら、対応が遅れて始末書物だぞw
銀行の管理職がこんなところに悠長に書き込んでる暇無いし、そもそも銀行員は勤務時間内のスマホは禁止だし
韓国人はヘル朝鮮ニダ！日本で就職したいニダって言ってるんだが、お前さんのいう韓国って、何処の世界線なの？
クリスマスにケンタ食う程度の真似事なんだけど、ヤツらは起源主張のために大真面目にやってるからなあw
