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料理研究家のリュウジ氏、「すいません…買うのはプロではなく「素人」なので…」有名シェフがコンビニ食品をジャッジする企画に意見★2


https://jisin.jp/entertainment/entertainment-news/2056075/

1月1日に放送された『ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!』(TBS系)のお正月SP「セブン‐イレブン・ファミリーマート・ローソン × 超一流料理人」で、一部内容が物議を醸している。

注目を集めているのは、審査員の1人である有名シェフがファミリーマート(以下、ファミマ)の「直巻和風ツナマヨネーズおむすび」(税込118円)を食べることなくジャッジしようとしたことだ。
中略

この一連の様子に、ネット上では本企画自体を問題視する声が相次いでいる。

《そもそも番組趣旨もおかしいんだよね。コンビニってのは、配送や梱包、賞味期限、原材料など、制限された状態でも、全国の万人に美味しいものを提供するプロ。料理人とは全く違う。どちらも別の意味で一流であり、すごい》
《コンビニのターゲットと高級料理店のターゲットは違うし無理がある企画》
《スタッフとしては、甘々審査員だけでは番組的に面白くないから辛口コメントを期待してるのかな?》

料理研究家のリュウジ氏(35)も2日にTwitterを更新し、番組企画に対して次のように意見を綴った。

《食べ物を作るプロが食べ物を作る企業をボロクソに言う企画がどうしても好きになれない レストランでもコンビニでもお客様に食べ物を提供するのは同じでそこに貴賤はない 同じプロの目線ではなく、多くの一般ユーザーの目線が最重要だと思います 大事なのは「プロ意見」より「素人の感想」》

続けて、《料理人の方は努力されてこの地位を築いた一流の方ですし素晴らしいです 企画として辛口レビューしてくれと言われて真剣に意見を言っているのでそこも素晴らしい ただ…すいません…買うのは…プロではなく「素人」なので…》と番組企画の趣旨に疑問を呈している。

波紋を呼んだジャッジ企画。果たして、番組制作陣はどのように受け止めているのだろうか。

全文はソースをご覧ください

ネット民のコメント

  • んなこたいいんだよ。視聴率とれてるんだから。

  • 素人の感想なんてネットでいくらでも見れるわ
    テレビの企画にいちいち文句つけてんじゃねーよクレーマー

  • で、こいつの料理は美味しいの?

  • 開発として銭とってれば、それもプロなんじゃないの

  • 素人かどうかなんて関係ないだろ。
    食いたいと思わせられない時点で負けなんだよ。
    それを無理矢理食わせる方が間違ってるわ。
    しかま開発担当が泣くなんて舐めてんのか?
    そんなモンじゃないでやってろ。
    てか、コンビニの開発なんて下請けに作らせてるだけだろが、泣くようなとこまで追い込んで開発してねーだろ。

  • 1日に予約1組限定ってやっていけてるんか?
    軽井沢もコロナで人減ったからなぁ
    今日午後ちょっと行ったけどそんなに混んでないもんねぇ
    また都内方面もコロナじわじわ増えてるみたいだし

  • こうやって、弱ってる相手にさらにダメージ加えようとするいじめっこ日本人ダイキライだわ
    相手が叩かれだしたら、意見言う
    相手が叩かれてなかったら何も言わない
    最低だわ

  • リュウジ見直したわ
    これ本当その通り

  • せっかくのタイミングだから便乗してイメージアップに利用したほうが良いぞ
    単純なSNS民が持ち上げてくれる

  • 代替品じゃなくて俺が指定したものを買え!


  • この料理研究家とやらが言う「ただ…すいません…買うのは…プロではなく「素人」なので…」が
    なんか的外れというか、核心をついていないボヤけた意見にしか思えない

    買うのが誰か、なんてそもそもどうでもいいよね

  • 「つまり案件下さい」

  • て言うか販促目的で評価は二の次なのかもな
    全国ネットで自社商品の良し悪しあーだこーだ言われるだけで凄い販促
    だから評価基準も料理人丸投げで適当なんだろう

  • 審査する料理人の料理をコストと価格の面から、コンビニ企業が審査する番組を見たい。

  • そうじゃなく、コンビニ飯と個人レストランだと
    プロのベクトルが違うだろ
    個人レストランが120円でおにぎりレベルのものを作れるのかって話

  • 梱包しているおにぎりに、見た目を求める事自体ナンセンス

  • これファミマのことディスってるよな

  • 「味の素をたくさんかけると美味しくなるんだから、それでいいじゃん!」

  • つまるところ、このイタリアンシェフがイキリパス太郎二世って事で良いのか?

  • 何度も挑戦できるならいいが、一回の審査で判断するな
    ら総合評価にしないとダメだろ。

  • なら今度はコイツにコンビニで出す料理作らせて、食べる前に賞味期限が短すぎて材料費用が高すぎる、機械に作らせるには設備投資もかなり必要になるし、こんなの売りに出せないって買う前に切れば良いんじゃね?

  • 雄山になりたかったんだから仕方がない

  • そもそも素人とか上から目線やめろ
    消費のプロだろ消費者は舐めるなよ

  • おまえが嫌いってだけで見なけれいいだけの話を、なんでこんなふうに集団リンチを煽動するようなツイートするのかねこいつは

  • 実際は皆食べてる普通のカレーをおっさん一人だけ「ウンコに見えるから無理」って騒いでただけなんだけどね

転載元:http://itest.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1641202718/