ROMSEN

2chで話題になったニュースを
短時間で読める まとめサイト

【自作】20､30代が｢おせち料理｣を作り始めた納得の理由🐦☕… ★2


自宅で過ごす時間が増えたコロナ禍、若い世代のおせち作り熱が高まっている。インスタで、「＃おせち料理」で検索すると、従来の重箱に詰められたものから、ワンプレートのものまで、さまざまなおせちが出てくる。

実際、紀文が毎年行っている正月の全国調査では、すでにコロナ前から、40～50代より20～30代のほうが正月を大切な伝統行事と位置づけ、おせち作りに熱心な傾向が出ていた。コロナ禍の2021年1月に行った「紀文・お正月全国調査2021」では、親族で集まった人が前年69.0％から42.2％へと大きく減少する中、全体の約7割がおせち料理を食べたと回答。そして帰省が難しくなったためか、「今年初めてまたは久々に用意した割合が、全世代で増加」した。

「市販品をすごくおいしいとは思っていないのに、1万円以上出すのは金額と見合わない。親が買うならまだしも、自分が買っておいしくなかったらつらいから、自分で作ろう、となるのではないでしょうか」とも推察する。

おせちに込められた縁起も好きだという。「『来年はもうちょっとお金にゆとりがほしいな』と思いながら、金運上昇の意味がこもるきんとんを作る。『子どもに勉強してほしいな』と思いながら、知恵を表す巻物の形をした伊達巻を作る。1つひとつの料理に込められた縁起を伝えながら教えるのも楽しいです」と話す。

一方山口氏は、「おせちなしの正月もありだと個人的には思いますが、1年に1回しか食べないものだし、そこぐらいはちゃんとしたい。クリスマスには興味がない私も、大みそかやお正月の静かな雰囲気が好き」と話す。

「同世代で民芸や伝統文化に興味を持っている人は多いです。洋風文化の中で育って、そういうものに飽きたという感覚が私自身にもあります。また、子どもが生まれると、日本文化の中にどう生きるか伝えたい、と考える人も多いのではないでしょうか」。自身も去年、今井氏のおせちは、家族に送るなどして喜ばれたそうだ

抜粋、全文はソースにて
https://toyokeizai.net/articles/amp/479245?page=2
※前スレ

ネット民のコメント

  • お世辞にも作らない

  • ...と、いう風な妄想記事を書いていただきたいのですよ。

    by 食材・食品メーカ団体

  • ネット注文のおせちが人気だって言ってたのに・・・

  • 料理を例に出して料理できるアピール⇒仕事できるアピールだな
    実際料理できる人はモテるだろうからな

  • ただの料理できますアピールだろ
    「得意料理は肉じゃがです」みたいな

  • 年末年始めんどくせー
    早く日常に戻れw

  • 2013.1.18
    「東京も雪が降るのか」成人の日に雪が降った東京を見た海外の反応
    https://sow.blog.jp/archives/815702.html

    2015.1.12
    日本の成人式が羨ましい！　海外の反応。

    海外反応！I LOVE JAPAN

  • 2016.1.12
    【海外の反応】「日本の一員であるなんて 誇らしいだろうな～」新成人の優雅な〈晴れ姿〉に 外国人うっとり～
    https://autobahn.blog.jp/archives/1049718147.html

    2016.1.12
    【成人式】中国人「日本の振袖は刺繍が豪華で美しい！羨ましい！」
    https://blog.livedoor.jp/blog_3c/archives/2986463.html

  • 2020.1.5
    中国人「日本が中国から盗んでオリジナルよりも素晴らしいものにした文化」
    https://asiareaction.com/blog-entry-4272.html

    2016.1.12
    海外「日本文化最高！」世界で評価される日本の伝統式典に海外が感動
    https://dng65.com/blog-entry-2767.html

  • 2021.4.20
    海外「圧倒された…」京都の西陣織の伝統技術「引き箔帯」の美しさを紹介した動画に驚愕
    https://kaigaino.net/archives/10731

    2021.6.30
    台湾人「日本の着物、高いものでは300万円もするらしいぞ」　台湾の反応
    https://twfunnymovie.com/blog-entry-866.html

  • 2021.8.15
    韓国人「日本の女子学生が羨ましがるアルバイト」
    https://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/58359913.html
    巫女、袴

    2021.8.20
    海外「サイバーパンクだ！！！」夏祭りの夜の写真で日本を大満喫する親日外国人たち
    https://yaku-plus.com/archives/40982

  • 時間があるから普段作れないような手の込んだ料理を作るんだよな。
    だからおせちはあまり食べない。

  • 2021.10.25
    韓国人「日本の巫女 vs 韓国の巫堂」
    https://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/58616356.html


    2021.12.27
    中国人「日本の和装花嫁が美しすぎる…」「暑そう…」　中国の反応
    https://chinareaction.com/blog-entry-4930.html

  • ふるさと納税でもらえば税金払うオマケでもらえるのに....
    結構旨いとこのもらえるし

  • 2021.1.18
    海外「まるで人間みたいだ…」温泉に入ってリラックスする日本のサルに海外仰天（海外反応）
    https://kaigai-matome.net/archives/35593636.html
    https://youtu.be/6LbE7N1l58U
    長野県
    地獄谷野猿公苑（スノーモンキー）

  • SNSにアップして女子力アピールしたいからだろ

  • 2019.12.10
    【韓国の反応】韓国国民 約84% 「韓国人ということが誇らしい」
    https://enjoy-japan-korea.com/archives/4669486.html

    2021.1.21
    韓国人「日本の若者、日本に生まれて良かったと思っていた…右傾化の兆候か？」
    https://kankokunohannou.org/blog-entry-16296.html

  • 2015.5.9
    韓国人「敗戦直前の日本首脳部、国民の安危よりも国体護持」→「天皇制ってそんなに重要？」
    https://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/44655162.html

    天皇制反対→日本を共産主義にするために邪魔

    自衛隊反対→日本を同じ共産主義国の中国やロシアや北朝鮮に侵略させるため

  • 2021.4.16
    韓国人「なぜ日本の若者は投票率が低いの？若者がしっかりしてこそ韓日関係が良くなると思うのですが…」
    https://kankokunohannou.org/blog-entry-16731.html

    2021.10.20
    【韓国の反応】「日本の若者が自民党を支持するのが本当に理解できないんですけど…」→韓国ネット民の意見
    https://betweenjpandkr.blog/post-8202/


  • おせち市場は縮小されたといっても600億円
    コロナ禍で傷んだ経済回復の足を引っ張ろうとする奴は何者だよ

  • 一方、正月気分だけは味わいたいTwitter界隈の貧乏家事怠け専業主婦は夫の稼ぎを横領して高く不味いおせち料理を買うのであったw

  • キャラ弁をうpするのと同じ心理

  • こんな風に言って若い子らにおせち料理作ったり買わせたいんだろ
    紀文も昨今のおせち離れで今後をやばいと思ってるのが見え見え

    ハッキリ言ってどこでも家でおせちをやめてるせいか店側でも余って年始に見切りで売ったり大量に捨ててるじゃん

  • 「NHKきょうの料理」を30年くらい見てるけどおせちも簡単になってきてるから取っ掛かりやすいとおもう。
    平成の初めらへんはめんどくさい作業イコール愛情がこもってる信仰が濃厚に残ってた。

  • 食いたい美味いものはカマボコとか数の子とか一部だけであとは美味いもんじゃないしな

転載元：http://itest.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1640736194/